Η διατροφή μας Επιλέγουμε στο ημερήσιο διαιτολόγιό μας το 80% να αποτελείτε από αλκαλικές τροφές και το 20% από όξινες τροφές όσο το δυνατόν πιο ακατέργαστες. Μία ημέρα την εβδομάδα καταναλώνουμε μόνο ωμές τροφές, αλκαλικά φρούτα και λαχανικά βιολογικής ή φυσικής καλλιέργειας. (Ζωντανή διατροφή). Αποφεύγουμε να τρώμε μετά τη δύση του ηλίου. Πίνουμε νερό 10’ …
Αλκαλικές τροφές Λαχανικά: αγγούρι, αρακάς, πιπεριά, σπανάκι, μπρόκολο, κουνουπίδι, σέλινο, λάχανο, μαρούλι, κρεμμύδι, παντζάρι, καρότο, γογγύλι, ραπανάκι, σκόρδο, σπαράγγια, αγκινάρα, ντομάτα, πράσο. Φρούτα: μήλο, μπανάνα, μούρο, πεπόνι, σταφύλι, πεπόνι, λεμόνι, πορτοκάλι, ροδάκινο, αχλάδι, καρπούζι, γκρέιπφρουτ, αβοκάντο, σταφίδα. Σπόροι: κολοκυθόσπορος, ηλιόσπορος, σουσάμι, λινάρι, φακή, φασόλι, κύμινο. Πρωτεΐνη: αμύγδαλο, κάστανο, tofu. Μπαχαρικά: κανέλα, κάρυ, τζίντζερ, μουστάρδα. Σημείωση: …
Τι σημαίνει pH ; Το pH είναι απλώς μια μέτρηση της οξύτητας ή της αλκαλικότητας. Το pΗ είναι η σύντμηση του potential hydrogen (ποσοστό υδρογόνου), είναι δηλαδή η τιμή της συγκέντρωσης των ιόντων του υδρογόνου σε μία ουσία. Το ιδανικό pΗ για το αίμα είναι 7,4. Εάν οι τιμές του pΗ στο αίμα βρεθούν πολύ …